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2017年春秋十讲及《道德讲堂》第二十四讲:《饮食与中国文化》

阅读:13时间:2018-04-04 23:58:29来源:

 

讲座题目:《饮食与中国文化》

讲座时间:12月16日  14:00 

讲座地点:昆明市图书馆二楼报告厅 

 


主讲嘉宾:金子强  

1965年初中毕业后入昆明冶炼厂技工学校读书,1968年当上一名冶炼工人,十年后考入云南大学历史系读书,毕业后留校任教。后为云南大学马克思主义研究院教授,硕士生导师、正处级调研员。长期从事历史学、法制史与政治学的教学与研究,执着于文化学与社会文化的实践。是云南大学持续23年的《东陆讲坛》的主要发起人、组织者和主持者;参与发起、推动昆明图书馆迄今运行22年的《春秋十讲》等社会公益讲坛的主要发起人和参与者,也是昆明电视台时政节目的特约评论员。在各讲坛讲授了有关政治、历史、文化、社会的近30个不同专题。著有《文化人生——文化全息中的审美与社会》、《转型季风——历史与社会的多维视野》等著作。撰著的论文、专著近300万字。

 

                  

                    《饮食与中国文化》概要

 

     智者说,有三样东西将人与其他一切动物区别开来:系统制作的工具,运用抽象的语言以及宗教信仰,不无道理。而这三个方面无不包存着“饮食”的身影,中国饮食与中国文化同样不好以这个视角来审视。

一、 贯穿人类文明过程的饮食

二、 渗透社会生活层面的饮食

三、 显示人类特有精神领域的饮食

四、 折射世间百态万象的饮食



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